La gustosa ricercatezza dei menù, sempre preparati con cura, ed un vasto assortimento di pietanze locali e della cucina internazionale rendono il soggiorno molto piacevole ed apprezzato.
Un’accogliente sala ristorante crea lo sfondo al servizio di un’ottima cucina: da gustare le specialità ischitane e le preparazioni di cucina vegetariana. Prima colazione a buffet, pranzo con buffet di insalate e verdure, menù a scelta tra due primi e due secondi.
Possibilità di variazione del menù ed ampia scelta di vini tra cui un ottimo bianco di nostra produzione e vini della Casa D'Ambra, come il Biancolella, il Forastera ed il Per’e Palummo.